陕西省养生协会于2026年3月31日发起“全民健康养生行动”，已陆续开展节气养生、运动养生等系列科普宣传与实践活动。现开启“全民健康养生行动——膳食营养”专项篇章，以《中国居民膳食指南》为科学遵循，以《黄帝内经》养生智慧为文化根脉，融合国家各类人群食养指南要求，面向全社会发出如下倡议：

一、深学指南，提升全民营养科学素养

主动对接国家合理膳食行动部署，将学习践行《中国居民膳食指南》作为提升健康素养的核心内容，系统掌握食物营养特性、科学选购方法与食品标签解读技能。全面落实“减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼”的“三减三健”专项要求，将平衡膳食理念融入一日三餐，从家庭餐桌做起，筑牢全民健康第一道防线。

二、平衡多样，构建科学膳食搭配体系

秉承《黄帝内经》“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的经典膳食智慧，严格对标平衡膳食准则，坚持食物多样性原则。通过合理搭配、均衡营养，优化膳食结构，从源头预防和控制慢性疾病，夯实健康身体基础。

三、传承智慧，践行药食同源辨体食养

坚守“药食同源、寓医于食”的中华养生传统，遵循《黄帝内经》“食饮有节、五味调和、顺时养生”的核心思想，对照国家发布的老年人、儿童青少年、孕产妇、慢性病患者等各类人群食养指南，结合中医体质辨识、二十四节气特点与地域饮食禀赋，因人、因时、因地制宜调配膳食。将药食同源食材自然融入日常三餐，做到辨体施食、顺时调养，实现阴阳和合、正气充盈的食养目标。

四、回归家庭，弘扬节约文明饮食风尚

一餐一饭连万家，一勺一箸系健康。倡导回归家庭餐桌，亲手烹制天然家常饮食，传承优良饮食家风；全面推行分餐制与公筷公勺，按需烹饪、按量取食，持续深化光盘行动，坚决反对餐饮浪费。以家庭为健康单元，以社区为传播阵地，将节约理念、文明习惯与营养健康深度融合，带动全社会形成健康、文明、可持续的饮食新风尚。

五、全民行动，共筑健康陕西坚实根基

膳食为基，营养为本，健康为魂。每一位公民都要牢固树立“自己是健康第一责任人”的理念，从日常每一餐做起，主动践行科学食养要求；以科学为尺、以传统为根、以行动为要，推动“全民健康养生行动”走深落实。让健康陕西更有滋味，让健康中国更有力量！

陕西省养生协会

2026年11月1日